Comment débuter l'apiculture : quatre apicultrices racontent leur parcours
Gisou est fondée et dirigée par des femmes. L'héritage de Gisou découle de l'influence féminine qui se transmet à la génération suivante. Prenons par exemple les colonies d'abeilles Gisou, où les abeilles ouvrières effectuent tout le travail et produisent nos ingrédients héros, le miel et la propolis . Nous nous inspirons également de notre communauté et des apicultrices du monde entier , qui s'engagent à apprendre, à sensibiliser et à partager leurs histoires inspirantes.
En l'honneur du Mois de l'histoire des femmes , nous avons parlé à quatre apicultrices du monde entier, des Pays-Bas à l'Utah. Lisez leurs histoires et inspirez-vous pour soutenir vos abeilles et apiculteurs locaux, ou même commencez votre propre aventure apicole !
Comment 4 apicultrices ont fait leurs débuts
Cécilia Pace
- Lieu : Pratola Peligna, Abruzzes, Italie
- Ing: @cecile_92
- Apiculture depuis : 2011
Inspiration pour commencer l'apiculture : « Je viens d'une famille d'apiculteurs de deuxième génération. Mon père a commencé l'apiculture il y a plus de 40 ans et a transmis ses connaissances à mes frères et moi. Aujourd'hui, nous dirigeons ensemble une entreprise familiale, Apicoltura Colle Salera , qui produit 19 sortes différentes de miel biologique.
Nous avons une approche nomade de l'apiculture : nous nous déplaçons dans différentes régions d'Italie, des Pouilles à l'Émilie-Romagne. De cette façon, nous profitons au maximum de la saison de floraison pour que nos abeilles aient accès au meilleur pollen et nectar.
McKay Opeifa
- Lieu : Salt Lake City, Utah
- Ing: @mckayjo
- Apiculture depuis : 2012
Inspiration pour commencer l'apiculture : « Depuis que je suis toute petite, j'ai toujours aimé les insectes. C'est donc tout naturellement que j'ai choisi d'étudier l'Entomologie. L'université où j'étudiais possédait la 10e plus grande collection d'abeilles au monde et je suis devenu accro. J'étudie actuellement pour mon Maître Apiculteur de l'Université Cornell. Je suis un collectionneur de miel, un enseignant et un sommelier de miel autoproclamé !
Nina Moerdijk
- Lieu : Scheveningen, Pays-Bas
- Ing : @oceansidebeekeeping
- Apiculture depuis : 2019
Inspiration pour commencer l'apiculture : « Il y a trois ans, j'ai décidé que je voulais faire quelque chose qui n'était pas seulement pour moi. J'ai immédiatement pensé à faire quelque chose avec la nature, car mon père, collectionneur de fossiles et de coquillages, m'a beaucoup appris sur la nature dès mon plus jeune âge. J'ai suivi un cours d'apiculture d'un an et maintenant je m'occupe de quatre de mes propres colonies d'abeilles !
Hannah Mather
- Lieu : Floride centrale, États-Unis
- Ing : @hannahshoneycomb
- Apiculteur depuis : 2018
Inspiration pour commencer l'apiculture : « J'ai toujours été fasciné par la nature et les insectes. À l'université, j'ai étudié les maladies transmises par les insectes et je suis tombée amoureuse des complexités de l'entomologie. Après avoir passé du temps à travailler dans un laboratoire, je savais que je devais être plus actif avec les créatures que j'aimais, alors je me suis plutôt tourné vers l'apiculture !
Qu'est-ce que tu préfères dans l'apiculture ?
McKay : L'énergie ! Je peux sentir l'énergie des abeilles et je sais qu'elles peuvent sentir la mienne. J'aime que les abeilles tournent autour de moi. C'est un excellent rappel d'être présent, de leur apporter une énergie calme.
J'aime aussi que les abeilles nous apprennent de nouvelles choses chaque jour. La science est en admiration devant l'abeille mellifère et le monde médical découvre de nombreuses voies inexplorées avec les produits apicoles. C'est excitant et me donne l'impression de faire partie de quelque chose de magique.
Cecilia : J'adore aller à notre rucher : le chant des oiseaux, l'air frais et pur, le soleil qui m'embrasse le visage, écouter le chant des abeilles allongées sur le sol. C'est toujours aussi émouvant.
Nina : L'ensemble de l'écosystème des abeilles est si parfait. C'est vraiment beau de voir comment les abeilles reflètent notre environnement. Par exemple, lorsque j'ouvre la ruche, je peux sentir les fleurs dont ils ont récolté le nectar. Les abeilles sont aussi si inventives ! Ils ne cessent de me surprendre.
Hannah : Pouvoir être témoin des complexités de la ruche de première main, tout en étant obligée d'être dans l'instant et d'oublier temporairement tous les autres facteurs de stress de la vie et les choses sur la liste des choses à faire.
Fait amusant préféré sur les abeilles?
Nina : Pour un seul pot de miel, les abeilles font le tour du monde. Ils ont mis tellement de travail dans la fabrication du miel. Les abeilles fabriquent en fait beaucoup plus de miel qu'elles ne peuvent en utiliser - elles en fabriquent autant qu'elles peuvent en stocker.
Hannah : Que toutes les abeilles ouvrières d'une colonie soient des femelles, c'est incroyable ce qu'un grand groupe de filles peut créer !
McKay : Récemment, j'ai redécouvert l'énergie collaborative des abeilles et les signaux qu'elles s'envoient entre elles. Ensemble, ils prospèrent - aucun d'entre eux ne pourrait survivre seul, pas même la reine. Il y a beaucoup de leçons de vie à apprendre là-bas.
Cecilia : Nous pouvons distinguer des abeilles combien elles chantent, quand elles sont heureuses et quand elles pleurent, car nous avons une relation symbiotique avec elles.
Des défis en tant qu'apicultrice?
Cecilia : L'apiculture a toujours été considérée comme un travail d'homme, malgré le système matriarcal des abeilles ! Malheureusement, il peut être difficile pour les femmes d'être acceptées dans ce monde merveilleux. Pour beaucoup de gens, il est impensable que des femmes puissent faire ce travail.
McKay : Je n'ai vraiment rencontré aucun défi en tant que femme. J'ai essayé de rejoindre le club d'apiculture ici dans la ville et j'ai découvert très rapidement qu'il n'y avait personne comme moi là-bas, juste une bonne poignée d'hommes d'âge moyen !
Hannah : L'apiculture peut demander beaucoup de travail, et il y a souvent une hypothèse erronée selon laquelle nous avons tous un homme dans les coulisses qui fait le gros du travail. Nous devons travailler plus dur pour être pris au sérieux dans le "monde des abeilles", mais heureusement, cela semble changer à mesure que nous partageons nos histoires !
Une journée type d'apiculteur
Nina : Cela dépend vraiment de la saison. Au début du printemps, je m'assure que les reines sont toujours en vie et qu'elles ont suffisamment de nourriture jusqu'à ce que le printemps arrive vraiment. Au début de la saison, je fais un contrôle hebdomadaire pour m'assurer qu'ils ne pullulent pas, afin de pouvoir diviser la colonie à temps. Ils ont besoin de suffisamment d'espace pour stocker le pollen et le miel - si la ruche est trop pleine, la reine s'en va.
Cecilia : Nous allons habituellement dans nos ruchers pour vérifier les colonies d'abeilles, examiner la reine et voir si elles ont assez de nourriture. Au milieu de l'été, les ours affamés ont tendance à venir nous rendre visite, nous surveillons donc nos ruchers à distance avec une technologie spécifique et intervenons si quelque chose se passe.
Hannah : Aucune journée d'apicultrice n'est « typique », et c'est ce que j'aime le plus ! Selon la période de l'année, une journée d'apiculture peut consister à inspecter la santé des colonies, à déplacer des essaims pour la communauté locale, à récolter du miel ou à éditer des photos et à écrire sur les abeilles à des fins éducatives.
McKay : En tant qu'apiculteur, il n'y a pas de journée type. Un jour, j'attrape des essaims ou j'anime un cours de dégustation de miel et le lendemain, je travaille avec des enfants. C'est la beauté de celui-ci; J'ai créé une vie autour de mes passions et je me réveille chaque jour avec une nouvelle chose à essayer et à apprendre. Je suis si merveilleusement épanoui par ce que je fais en tant qu'apiculteur !
Les bienfaits beauté et santé du miel et de la propolis
McKay : Nous n'avons fait qu'effleurer la surface des bienfaits du miel et de la propolis. Le miel, la cire d'abeille, le venin d'abeille et la propolis ne ressemblent à rien d'autre que vous trouverez dans ce monde. Ils dansent ensemble d'une si belle manière pour maintenir le fonctionnement de la ruche, la protégeant contre les prédateurs et contre les maladies.
Nous trouvons constamment de nouvelles façons d'intégrer tout, de la ruche, au monde médical ainsi qu'à la beauté !
Hannah : Le miel et la propolis ont des propriétés antimicrobiennes étonnantes qui peuvent aider en douceur les affections cutanées sans aucun effet secondaire sévère.
Cecilia : Le miel et la propolis ont des propriétés bénéfiques superlatives ! La propolis est par définition un antibiotique naturel : elle désinfecte et anesthésie. Le miel est plein d'antioxydants et ne se détériore jamais. Il a également de nombreux avantages pour les voies respiratoires.
Nina : En fait, je fabrique mon propre baume à lèvres avec du miel et de la cire d'abeille. C'est comme un traitement de nuit super hydratant. Je l'utilise aussi pour fixer mes sourcils. J'utilise des gouttes de propolis quand j'ai l'impression d'avoir un rhume, donc plus à usage médical.
Des conseils pour débuter l'apiculture ?
Hannah : Commencez par faire des recherches ! Lisez tout ce que vous pouvez, contactez les apiculteurs locaux ou même les apiculteurs sur les réseaux sociaux. De nombreuses régions ont des associations d'apiculteurs locaux qui possèdent une mine de connaissances et peuvent vous aider à acquérir une expérience pratique pour renforcer votre confiance avant de ramener votre propre ruche à la maison.
Nina : Essayez simplement de trouver des apiculteurs locaux auprès desquels vous pouvez apprendre. Les apiculteurs sont tellement passionnés par ce qu'ils font qu'ils sont toujours heureux de parler. Demandez autour de vous !
Deuxièmement, vous pouvez rechercher un club d'apiculture local et suivre un cours. Si les cours sont complets, vous pouvez toujours faire du bénévolat, il y a toujours de l'aide nécessaire dans le jardin.
Enfin, il faut vraiment s'engager. C'est toute l'année. Par exemple, au printemps, vous ne pouvez pas vraiment voyager, vous devez donc faire des sacrifices.
McKay : Apprenez à aimer les abeilles. Si vous aimez vos abeilles, vous voudrez naturellement vous renseigner sur la façon de les aider, vous ferez ce qu'il y a de mieux pour les aider et, finalement, vous réussirez. Alors aimez-les, ralentissez et écoutez-les.
Cecilia : Le conseil que j'ai envie de donner est le suivant : lisez beaucoup et surtout trouvez un apiculteur dans votre région et proposez votre aide. L'expérience directe sur le terrain fait vraiment la différence !
Comment éduquez-vous les gens autour de vous sur l'importance des abeilles et de leur bien-être ?
Hannah : La première étape à mon avis est d'amener les gens à remarquer les abeilles et à réaliser que nous ne sommes pas séparés de la nature. La nature est tout autour de nous et compte sur nous pour sa survie. Essayez de remarquer les choses autour de vous, soyez curieux et posez des questions - cela conduira à vouloir protéger la nature.
McKay : Le monde étant parfois si incertain, il peut être difficile pour les enfants de garder les pieds sur terre, d'être confiants et de se forger leurs propres idées. C'est ce que propose l'apiculture. Les enfants qui viennent dans mes ruches ont le feu et la passion dans les yeux. Ils sont plus courageux que certains adultes que je connais !
Quant aux adultes, j'essaie de leur faire découvrir les abeilles et le miel lors de mes séances de dégustation. Cette belle expérience les oblige à ralentir et à faire attention. J'ai découvert que la plupart des gens ne savent presque rien sur les abeilles. Si seulement ils savaient ce qu'ils manquaient, ils feraient un meilleur travail en essayant d'aider les abeilles.
Cecilia : J'accueille des groupes de personnes, adultes et enfants, dans notre rucher afin qu'ils puissent en savoir plus sur l'écosystème des abeilles. Les gens ont souvent peur des abeilles et je crois que les expériences directes avec les abeilles sont le meilleur moyen de les sensibiliser et de leur faire comprendre que la nature doit être traitée avec respect.
Nina : Les abeilles sont des insectes tellement magiques, il y a tellement de choses à raconter. Lorsque la saison des abeilles commence, j'emmène mes abonnés à travers mes histoires Instagram avec tout ce que je rencontre. Tout le monde est super engagé ! J'ai laissé mes followers choisir le nom de mes reines, et ils en ont trouvé de très bons : Regina George, Beeopatra, Bee Gees et bien sûr Beyonce !
Quelles sont les petites choses que l'on peut faire pour aider les abeilles à prospérer ?
McKay : Il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire, mais il y a une chose qui est bonne pour les abeilles, mais aussi bonne pour votre âme... plantez des fleurs ! C'est une telle joie de se salir sous les ongles et de rendre le monde un peu plus beau. Recherchez les fleurs indigènes de votre région, elles seront plus faciles à entretenir, et non seulement les abeilles, mais tous les insectes et la végétation environnants prospéreront.
La deuxième chose : arrêtez de pulvériser votre jardin avec des pesticides, arrachez vos mauvaises herbes et trouvez des alternatives aux pesticides que vous utilisez. Ils sont plus nocifs que vous ne le pensez et cela peut prendre des années pour les éliminer du système des plantes. Avec un peu plus de patience, vous apprendrez beaucoup et les pollinisateurs vous aimeront.
Nina : Si vous le pouvez, achetez des aliments bio qui n'ont pas été aspergés de pesticides. Les gens ne réalisent pas que les pesticides sont mauvais pour les abeilles. Si une abeille entre en contact avec certains pesticides et les ramène à la ruche, toute la colonie meurt. 70% de la nourriture que nous consommons dépend de la pollinisation par les insectes. Sans pollinisateurs, nous n'aurions même pas de fruits et légumes !
Hannah : La chose la plus importante que nous puissions tous faire pour aider les abeilles à prospérer est de planter diverses fleurs indigènes riches en nectar qui leur fournissent nourriture et habitat. La perte d'habitat est la plus grande menace qui pèse sur nos abeilles.
Cecilia : Toujours aider et respecter les abeilles. Lorsque vous voyez une abeille étourdie, donnez-lui du miel ou de l'eau en guise de rafraîchissement. Ils ne vous attaqueront pas et ils seront super contents ! Les abeilles ne piquent que si elles se sentent attaquées. Plantez un maximum de fleurs, essayez de moins polluer et faites du respect de la nature un mode de vie ! La biodiversité doit être protégée.
Suivez-nous tout au long de Bee Season '22 pour plus d'histoires et de conseils sur l'apiculture !
Merci Cecilia, Hannah, Nina et McKay de partager vos belles histoires avec nous ! Assurez-vous de les suivre sur Instagram pour suivre leurs voyages apicoles uniques.
