Le Projet Abeilles Gisou
Le projet Gisou Bees est une initiative spéciale de Gisou à l'appui des pratiques d'apiculture urbaine pour lutter contre le déclin des populations d'abeilles dans le monde. Avec ce projet, nous montrons notre soutien aux efforts de l'apiculture urbaine en installant des ruches urbaines Gisou dans les grandes villes du monde.
Abeilles urbaines vs abeilles rurales
En tant qu'espèce en voie de disparition, les populations d'abeilles sont en déclin dans le monde entier . Chez Gisou, notre objectif principal est de soutenir les populations d'abeilles de toutes les manières possibles. Contrairement à la croyance selon laquelle les abeilles ne prospèrent que dans les zones rurales, les ruches des zones urbaines produisent des abeilles en meilleure santé car elles ont accès à une plus grande biodiversité et ne sont pas exposées aux produits chimiques agressifs souvent utilisés dans l'agriculture.
Ainsi, l'apiculture urbaine est un moyen de renforcer la santé des populations d'abeilles. En dehors de cela, les ruches urbaines contribuent à la santé des villes - les arbres, les arbustes, les jardins et les parcs n'existeraient pas, et encore moins prospéreraient dans les zones urbaines sans abeilles saines pour les polliniser. L'apiculture urbaine ne soutient pas seulement des populations d'abeilles saines, mais aussi les communautés dans lesquelles vivent les abeilles urbaines.
Le Projet Abeilles Gisou
Pour le projet Gisou Bees, nous travaillons avec des apiculteurs locaux qui s'occupent des abeilles Gisou en notre nom. Non seulement soutenons-nous les populations d'abeilles urbaines de cette façon, mais nous soutenons également les apiculteurs locaux qui prennent continuellement soin des abeilles et sensibilisent leurs communautés locales.
Comme nous plaçons nos ruches urbaines Gisou dans une ville pour améliorer la santé de l'écosystème de la ville , nous visons donc simultanément à mener à bien une partie de notre mission - sensibiliser à l'importance des abeilles.
Le Projet Abeilles à Paris
Pour lancer notre premier projet Gisou Bees en juin 2019, nous avons apporté un morceau du jardin d'abeilles Mirsalehi à Paris en installant les ruches d'honneur "Gisou aux Galeries Lafayette Champs-Élysées" au-dessus du jardin urbain sur le toit du BHV (appartenant au Groupe Galeries Lafayette) .
Aujourd'hui, nos ruches à Paris contribuent à la santé de l'écosystème parisien car elles restent sous la garde d'un apiculteur urbain chevronné, Gaël Cartron de Sous Les Fraises . Les ruches du BHV sont entourées du jardin urbain sur le toit Sous Les Fraises.
Le projet Bees à New York
À New York, nous avons choisi de travailler avec l'apiculteur Andrew Coté , président de la New York City Beekeepers Association et fondateur d' Andrew's Honey . En août 2019, nous avons installé Gisou Beehives sur un toit près de Union Square lors de notre Pop-Up Take Out & Refill .
L'installation de nos ruches a eu lieu le 17 août 2019, en l'honneur de la Journée nationale des abeilles . Andrew Cote continue de prendre soin des ruches Gisou en notre nom, nous aidant à contribuer à la subsistance des abeilles et à l'écosystème urbain global de la ville de New York.
Cette saison des abeilles, Andrew a ajouté de nouvelles ruches, car les abeilles ont commencé à essaimer, ce qui signifie que la colonie est florissante et en expansion !
Le projet Bees à Melbourne
Après nos premières ruches à Paris et à New York, quelle meilleure façon de lancer notre troisième ruche Gisou qu'avec notre collègue apiculteur Nicholas Dowse AKA @honey_fingers - un apiculteur extraordinaire à Melbourne, en Australie, dont nous admirons les efforts depuis des années. Ensemble, Nic et son collègue apiculteur Georgah ( @georgahcrane ) prennent soin des abeilles Gisou sur un toit à Fitzroy, Melbourne.
Honey Fingers est plus qu'un réseau d'apiculture urbaine - c'est un projet créatif qui explore les intersections entre l'agriculture, la nourriture, l'art, l'histoire, le design et l'éducation, avec les abeilles au centre de la scène.
L'étape suivante
À l'avenir, notre intention est d'étendre le projet Gisou Bees à d'autres villes du monde. En plaçant nos ruches urbaines dans n'importe quelle ville, nous contribuons à la santé et à la beauté de son écosystème, montrons notre soutien aux efforts d'apiculture urbaine et visons à sensibiliser non seulement les initiatives d'apiculture urbaine, mais le bien-être des abeilles en général.
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